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白术和苍术的区别,多年生草本植物

外观不同

白术。是白术的干燥根茎。菊科植物。其表面呈灰黄色或灰褐色。为多年生草本植物,有结节状突起和纵向皱纹,坚硬难破,切面不均匀,黄白色。

又称红术,是多年生草本植物或苍术的干燥根茎,故分为苍术和苍术。具有气味浓烈、香味异常、横截面黄色、红色点状结晶物(朱砂斑)的特点。

2 味道不同

白术又甜又苦。油炸后,焦香四溢。它能滋养脾胃,增进食欲,促进消化,健脾。

苍术闻起来辛辣、芳香、干燥,表面散发风寒,迅速燥湿脾胃积滞,消除风寒感冒引起的发热,化湿祛邪陷脾。苍术以其在这部经中提到的解热作用而闻名。

3 功效不同

白术味甘,微苦,甘至脾胃,为健脾之首药。名方健脾利水四君子汤以白术为主药。四肢浮肿,以白术为主药为最佳选择。

苍术擅长,其厚腻的舌苔是苍术的使用指南。其祛湿能力优于白术,但健脾固表能力远不如白术。

4 适应症不同

白术倾向于补脾,通过健脾胃起到燥湿的作用。白术以滋补作用著称。单纯因外感湿邪阻滞脾胃,不宜使用。如果过度使用,会出现腹胀的不良反应。

苍术以燥湿为主,兼治内外湿,尤治外感湿滞、脾胃、肌肉等。,具有很强的燥湿能力,包括水湿潴留。

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